蛋糕展示柜维修承诺守信 福州博维制冷设备

   要保持蛋糕展柜产品陈列的整洁性。产品陈列忌零乱无序，影响产品形象和企业形象，同时会引发消费者感到：如此的产品，只是让人翻来翻去，无人购买。如果产品陈列得整洁有序，所有的产品表面无任何积尘，明亮光泽，犹如新摆上架一般，消费者就会感到这样的产品走货很快、很好卖，也会引发一种从众的心理意识，或者激发消费者尝试的意识，推动消费者实施购买行为。

  蛋糕柜所处自然环境温度过低很有可能会不运行 

在蛋糕柜中，温度感应器的关键***，是检验冷藏柜冷藏室的空调蒸发器的温度。大家平常普遍的蛋糕柜的冷藏温度，常是根据温度控制器的调整来进行的。自然环境温度过低，冷冻温度开机数分钟就很有可能关机，导致冷藏温度达不上。有时候，自然环境温度比冷冻内的温度还低，蛋糕柜就会不运行。因而，一般状况下，蛋糕柜不必放到小于5℃的标准下应用。

   蛋糕柜不要频繁开关门

若是开门过于频频，一方面会使蛋糕柜的耗电量明显添加，也会降低蛋糕柜的运行寿数。由于蛋糕柜的柜门较大，若是开门次数较多，柜内的凉气外逸，柜外的暖湿空气乘机而入，就会使柜内温度上升。一起进入柜内的湿润空气使蒸腾器外表结霜加速，霜层增厚。由于霜的导热系数比蒸腾器的导热系数要小得多，不利于热传导，柜内温度下降缓慢，压缩机运行时刻添加，磨损加速，耗电量添加。若蒸腾器外表结霜层厚度大于10毫米时，传热功率将下降30％以上，制冷功率大幅下降。除此之外，柜门打开的时候，柜内照明灯就打开，既耗费电能又发出热量，明显也是不利于节能的，因此，大家要注意如非必要减少频繁开启蛋糕柜柜门的次数。

   蛋糕柜如何进行除霜？

1、自然除霜：拔掉电源，打开冷冻室的门，让冷冻室温度与外界温度自然平衡，从而达到除霜的目的。优点；省电、省力。缺点；时间长。

2、铲霜除霜：拔掉电源，用塑料扁铲铲除冷冻室内胆壁霜块除霜。优点；更省时，缺点；有造成器件损坏的***。操作时用力要适度。

3、加温除霜：拔掉电源，在冷冻室里放置热水或其他热源，使其达到除霜的目的。优点；省时。缺点；消耗其他能源。

4、自动除霜：应用在间冷式超市蛋糕柜上。其特点是化霜过程不但能自动定时，而且还能在化霜时使制冷压缩机自动停止工作，同时接通化霜电热丝电路。化霜达到要求后，能自动停止化霜过程，***zhi冷压缩机的工作。