南平三明治展示柜厂家服务介绍「博维」

  直冷蛋糕柜因耗电量少，保湿保鲜效果很不错，因此很受北方市场的欢迎。风冷蛋糕柜因为制冷均匀、柜内冷气分散无死角与自动除霜清洁度高等优势，比较受南方人的喜爱，但风冷蛋糕柜有一个缺点，就是它保鲜效果不好，如果食物放置的时间太长，会很容易因此而流失水分，影响消费者的购买欲望。风冷蛋糕柜因新增了加湿器，所以没有这一缺点。

综上所述，商家在购买蛋糕柜的时候，不能因风冷蛋糕柜可以节省***的麻烦或直冷蛋糕柜可以省电就随意购买，商家可以根据地理位置的气候选择合适的制冷方式蛋糕柜。希望上面陈述的风冷蛋糕柜与直冷蛋糕柜的区别，对商家购买有帮助。

蛋糕展示柜的除雾与不除雾的区别?

对于未加除雾功能的蛋糕展示柜来说，玻璃外有水雾是正常现象。这主要是因为室内温度过高和室内湿度大而引起的，室内温度与蛋糕展示柜表面温度温差过大，造成室内温度高的空气遇到温度较低的蛋糕展示柜玻璃门凝结成水雾。***各地气候不一样雾水多少也会不一样，特别是春夏季节会更加明显（梅雨天气湿度很大、气压较低的情况下，会有些许玻璃凝水，影响视线）。

一般蛋糕保鲜柜的除雾技术主要有三种：

加热丝，就是那些像发丝一样的细线；

加热膜，是指两层玻璃之间有一层加热膜；

热风除雾技术，可以利用冷凝器产生的热能导出并环绕玻璃四周。

综上，加除雾功能可以避免玻璃外有水雾出现的状况。

蛋糕展示柜的使用方法：

　　1、注意任何时候蛋糕展示柜里的食物都不得过多，食物过多可能造成蛋糕展示柜结霜等情况。

　　2、蛋糕展示柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入展示柜。

　　3、保存食品时，食品不要离出风口太近。

　　4、为了保护压缩机，不可频繁通电断电(或频繁开关机)，即使有些产品有保护，也不能频繁开机。

　　5、蛋糕展示柜除霜由微电脑自动控制，冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度轻微上升属于正常)，除霜结束冷柜自动进行制冷运行，除霜工作应该定期进行。

规格决定了展示柜的容积，因此挑选时就需要依据所要应用的场地来决定究竟需要多少的展示柜，谨记不可以盲目跟风追求大的或是小的，一定要让展示柜充分发挥较大 的作用。另外展示柜的用电量主要参数，像输出功率等这种都决定了它的用电量，大家一定要用心挑选。在平时的运营中则要留意蛋糕等商品的放置一定要干净整洁井然有序，物件表层保证沒有一切的尘土，如同新摆上来的一样。那样顾客便会觉得商品应该是销售量迅速十分受欢迎的，这样一来就能使商品迅速的卖出了。